¿Estás organizando una merienda con tus amigas? ¿Quieres algo rico para hacer para un cumpleaños y no sabes qué? ¿Por qué no intentas con una torta húmeda de chocolate? A pocas personas no les gusta el chocolate, y además la receta de esta torta es fácil de hacer.
La torta húmeda de chocolate consta de un bizcochuelo suave, esponjoso y húmedo de chocolate, al que se le puede agregar un relleno y cubierta, también de chocolate, solo apta para golosos. Es una torta que no lleva más de 45 minutos, así que la podemos utilizar cuando tenemos poco tiempo pero tenemos antojo de algo super dulce. Incluso si queremos, podemos utilizar el bizcochuelo para hacer cupcakes.
Torta de chocolate súper húmeda
Bizcochuelo
Ingredientes:
- 1 ½ taza de leche
- 100 gramos de mantequilla
- ¼ taza de aceite
- ½ taza de cacao
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- ½ cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 taza de azúcar
Preparación:
Precalentamos el horno a 180°C diez minutos antes de hornear la torta. Calentamos la leche, la mantequilla, el aceite y el coco hasta que esté todo bien derretido y unido. Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Añadimos la harina, el azúcar, el huevo batido y el bicarbonato y batimos todo con una batidora eléctrica. Metemos al horno por 25.30 minutos.
Cubierta de chocolate (opcional)
Ingredientes:
- 1 ½ taza de mantequilla
- 1 taza de cocoa
- 5 tazas de azúcar glas
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
Preparación:
Añadir la cocoa en una taza, y le agregamos la mantequilla derretida. Batimos. Añadimos el azúcar y la leche, entremezclándolas. Luego le colocamos la esencia de vainilla. Si queda muy seco, le colocamos leche, si queda demasiado húmedo, más azúcar glas.
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